Auténtica Cocina
Peruana en Madrid
Donde cada plato cuenta la historia de un país, su gente y sus raíces. Una experiencia gastronómica que conecta Perú con el corazón de España.
by Marlon Diez
Nuestra Historia
La Patria — Cocina Peruana
En el corazón de Arganzuela, Madrid, La Patria nace como un tributo a la riquísima tradición culinaria peruana. Un espacio donde cada plato cuenta una historia de generaciones, de sabores que viajan desde los Andes hasta el Pacífico.
Fundado por Marlon Diez, este restaurante es el reflejo de un sueño compartido: crear un rincón donde peruanos y españoles se encuentren alrededor de una mesa, unidos por la comida que alimenta el alma. Aquí, las técnicas ancestrales se fusionan con presentaciones contemporáneas para crear experiencias que despiertan los sentidos.
Platos Destacados
Sabores auténticos que cuentan la historia de nuestra tierra
Ají de Gallina
Arroz con Pato
Causa Limeña
Ceviche La Patria
AEROPUERTO
Lomo Saltado
EL ALMA DETRÁS DE LA PATRIA
Marlon Diez
Cocinero, creador de contenido y soñador. Marlon Diez es un peruano radicado en España que ha convertido su pasión por la gastronomía en una misión: llevar los sabores auténticos de Perú al corazón de Madrid.
Conocido como @marlondiez06 en redes sociales, donde comparte su amor por la cocina peruana, humor y la vida de un peruano en el extranjero, Marlon ha construido una comunidad de miles de seguidores que comparten su orgullo por las raíces peruanas.
La Patria es la materialización de un sueño: un restaurante que lleva el nombre de lo que más extraña estando lejos. Porque no importa cuántos kilómetros te separen, la patria siempre se lleva adentro.
La Patria en Números
4K+
Seguidores en TikTok
4K+
Seguidores en Instagram
10+
Años de experiencia
4.7
Valoración en Google
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